Салат «Звезда»

salat-morskaja-zvezda-8

Это по настоящему праздничный салат, который и без повода может сделать настоящий праздник! Салат «Звезда» очень вкусный и сытный! Для любителей морепродуктов это настоящее райское наслаждение!

Ингредиенты:

300г семги
300г креветок
150г твердого сыра
3 яйца
100г оливок
1-2 помидора
Лимон
Майонез
Сметана
Соль
Перец
Семечки кунжута
 Приготовление:

Сыр необходимо натереть на среднюю терку. Оливки необходимо очистить от косточек, если они увас с косточками, и нарезать на маленькие кружочки. Яйца в отдельную посудину натереть на крупную терку.

В одной посудине смешиваем маслины, яйца, креветки и сыр. Кстати креветки необходимо предварительно разморозить, проварить 1-2 минуты, очистить и 2-3 минуты прожарить на растительном масле.
Теперь выкладываем Салат «Звезда». Выкладывать его мы будит в форме звезды, ведь именно по этому он так и называется. Смесь из ингредиентов выкладываем на блюдо и формируем звезду. Максимально подходящую форму можно сделать ложкой. Сверху на звезду выкладываем мелко нарезанные помидоры. Далее на помидоры выкладываем тоненькие ломтики семги. Выкладывать необходимо таким образом, чтобы все помидоры были покрыты. Сверху украшаем салат оливками, тертым белком и желтком, а так же лимоном.

Приятного аппетита!

Ингредиенты: , , , , , , , ,

Рецепт опубликован: 09-06-2012 at 10:43 и добавлен в рубрику: Салаты из рыбы и морепродуктов. Рубрики: Салаты из рыбы и морепродуктов. Метки: креветки, лимоны, майонез, оливки, помидоры, семга, сметана, сыр твердый и яйца. Вы можете следить за отзывами через RSS 2.0-поток. Вы можете оставить отзыв, или trackback с Вашего сайта.

Оставьте отзыв


5 × пять =