Салат с картофелем

1

Этот салат настоящая палочка-выручалочка, делается из продуктов, которые практически всегда есть в доме.

Ингредиенты:

картофель  — один килограмм

сметана  -  восемьдесят миллилитров

майонез -  сто шестьдесят миллилитров

горчица -  две столовые ложки

яйца  — две штуки

маринованные огурцы -  две штуки

зелень (петрушка, базилик, тимьян) -  на вкус

зеленый лук — по вкусу

соль -  одна чайная ложка

черный перец  — половина чайной ложки

Способ приготовления:

Первым делом, картофель следует почистить от кожуры и нарезать крупными кубиками. После этого, картофель необходимо отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца отварим и очистим от скорлупы. Яйца необходимо нарезать крупными кубиками. Маринованные огурцы нужно мелко нарезать. Смешаем теперь сметану, майонез и горчицу. Измельчим зелень и зеленый лук, добавим все в заправку. Смешаем теперь в большой емкости картофель, яйца и маринованные огурцы. Зальем после этого заправкой, посолим и поперчим по вкусу. Следует отметить, что в такой салат можно добавлять измельченные стебли сельдерея, хрустящий бекон или оливки.

Приятного вам аппетита!

Ингредиенты: , , , , , , ,

Рецепт опубликован: 25-08-2010 at 10:48 и добавлен в рубрику: Овощные салаты. Рубрики: Овощные салаты. Метки: горчица, зелень, картофель, лук зеленый, майонез, огурцы маринованные, сметана и яйца. Вы можете следить за отзывами через RSS 2.0-поток. Вы можете оставить отзыв, или trackback с Вашего сайта.

Оставьте отзыв


× 1 = шесть