Салат из пекинской капусты

salat iz pekinskoi kapusti s vetchinoi i ogurcom

Очень вкусный и питательный салат из овощей, а именно из пекинской капусты с добавлением огурца, ветчины и еще некоторых ингредиентов. Готовиться в считанные минуты, главное иметь под рукой нужные продукты.

Ингредиенты:

1/2 кочана пекинской капусты
200 гр. ветчины
2 огурца
2 отварных яйца
1 небольшой репчатый лук
сок лимона или уксус
майонез
соль

Приготовление:

Вначале нарежьте репчатый лук небольшими кубиками, после чего хорошо его промойте в холодной проточной воде. Затем сбрызгните соком лимона или уксусом и отставьте лук в сторону.
Теперь нарезаем пекинскую капусту, как вам удобно, Ветчину режем полосочками, яйцо кубиками, а огурец в зависимости от размера либо полукольцами, либо четвертинками.
Смешиваем капусту, ветчину, огурец, яйцо и лук, заправляем майонезом, солим по вкусу и тщательно все перемешиваем.

Приятного аппетита!

Ингредиенты: , , , , ,

Рецепт опубликован: 03-08-2012 at 10:55 и добавлен в рубрику: Овощные салаты. Рубрики: Овощные салаты. Метки: ветчина, лук репчатый, майонез, огурцы, пекинская капуста и яйца. Вы можете следить за отзывами через RSS 2.0-поток. Вы можете оставить отзыв, или trackback с Вашего сайта.

Оставьте отзыв


пять − = 1